Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. ...Afficher plus
Nous recherchons notre nouveau Charcutier/Traiteur.Boucher - notre nouvelle Charcutière/Traitreus/bouchère. Vous serez en charge de la préparation des plats mis en vente au comptoirs ainsi que de la découpe et préparation des viandes. Vous êtes formé et vous avez de l'expérience, vous êtes autonome sur votre poste. Travail du mardi au vendredi. Salaire en fonction de votre expérience. CDI à pou ...Afficher plus
La boucherie de la gare située a Saint André de Corcy recherche pour son évolution un(e) Charcutier(e) / traiteur (e). Vous serez responsable de la production charcutière, le respect des normes de sécurités / hygiènes doivent êtres maitrisées . L'entreprise est jeune, dynamique avec une grande conscience professionnelle . Vous serez chargé(e) de réaliser les taches suivantes : - pâtisseries s ...Afficher plus
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la présentation en vue de la mise en vente : Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Posté en laboratoire, pas de déplacement. Profil de poste : Nous recherchons une personne avec un m ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier/Charcutier expérimenté (H/F) pour le site de production de notre client du domaine de la boucherie et de la charcuterie situé à Pierre Bénite. Vous travaillerez au sein de l'équipe dédié à la production des produits de charcuterie cuisinés ou marinés. Vous aurez un vrai rôle dans la conception des recettes. Il s'agit d'un mode de production semi ...Afficher plus
Job Summary Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné par la qualité des aliments et le service client pour rejoindre notre équipe. Le Charcutier sera responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits de charcuterie dans un environnement de restauration. Duties - Préparer et découper une variété de produits de charcuterie - Assurer la qualité des produits et leur ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons un "Charcutier/Traiteur (H/F)" pour notre client basé à Lyon 3 (69). Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours. Au sein de la boutique de Lyon 3, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de l ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons un "Charcutier/Traiteur (H/F)" pour notre client basé à CRAPONNE (69). Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours. Au sein de la boutique de CRAPONNE, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons un "Charcutier/Traiteur (H/F)" pour notre client basé à SAINT-GENIS-LAVAL (69). Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours. Au sein de la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des m ...Afficher plus
Job Overview Ferme en polyculture élevage situé à Pélussin recherche personne ayant des compétence en boucherie charcuterie traiteur pour compléter notre équipe dans notre laboratoire de transformation , ambiance familiale, possibilité de semaine en 3 jours, rémunération à la hauteur de la motivation. Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre é ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de p ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de p ...Afficher plus
Description du poste : Auprès du responsable Charcuterie/Traiteur, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, rense ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients:Vente des produits charcuterie/fromage/traiteurPesée, étiquetageUtilisation d'outils tranchants (couteau, trancheuse..)Conseil clientèleForce de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locaux Saucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial grillé à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir. Accueil et conseil aux clients Information sur les offres spécialesPréparation des produits Création de ...Afficher plus