Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Sous la direction du responsable de la charcuterie coupe, votre mission consiste à : ...Afficher plus
Rattaché au rayon multimédia et sous le contrôle du responsable de rayon, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, étiquettes prix, etc ...) Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux d'état de stock (éviter les ruptures), la préparation des états de commandes et l'appr ...Afficher plus