Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Votre rôle sera de développer et optimiser les résultats de votre périmètre tout en garantissant la satisfaction des clients. Vos missions s'articulent autour de 4 pôles.MANAGEMENT D'ÉQUIPE - Fédérer et mobiliser son équipe en donnant du sens à l'atteinte d'objectifs communs - Responsabiliser les membres de son équipe, et garantir le développement de leurs compétences - Etablir les plannings- Gére ...Afficher plus