Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Votre rôle sera de développer et optimiser les résultats de votre périmètre tout en garantissant la satisfaction des clients. Vos missions s'articulent autour de 4 pôles.MANAGEMENT D'ÉQUIPE - Fédérer et mobiliser son équipe en donnant du sens à l'atteinte d'objectifs communs - Responsabiliser les membres de son équipe, et garantir le développement de leurs compétences - Etablir les plannings- Gére ...Afficher plus