La poissonnerie est le commerce qui permet aux poissonniers et aux poissonnières d’exercer leur métier. Il s’agit le plus souvent de commerce de petite taille avec 1 à 5 salariés. L’hygiène et les conditions de conservation sont très strictes.
Vous assistez le Responsable et contribuez à l'organisation du rayon. Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon en en garantissez les résultats. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle ...Afficher plus