Le responsable produit frais exerce son activité dans les moyennes et grandes surfaces, ainsi que parfois les supérettes ou les grands magasins. Il est responsable des rayons produits frais et manage une équipe de vendeurs
Votre mission : Préparer, découper et transformer les viandes selon les techniques artisanales.Assurer la mise en rayon et le réassort des produits carnés.Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et aux commandes. ...Afficher plus