Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Approvisionner votre rayon en respectant les implantations et assurer son réapprovisionnement pour éviter les ruptures Assurer la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes en vous assurant de la qualité du service rendu à la clientèle Veiller au respect ...Afficher plus