Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Approvisionner votre rayon en respectant les implantations et assurer son réapprovisionnement pour éviter les ruptures Assurer la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes en vous assurant de la qualité du service rendu à la clientèle Veiller au respect ...Afficher plus