Le responsable produit frais exerce son activité dans les moyennes et grandes surfaces, ainsi que parfois les supérettes ou les grands magasins. Il est responsable des rayons produits frais et manage une équipe de vendeurs
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable de rayon et de votre tuteur, vous serez en charge d'élaborer, de vendre les produits et de conseiller les clients. Vous serez tenu de respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aux cotes de votre tuteur, vous veillez à la bonne marche du rayon en participant aux missions suivantes: - mise en place des produits en rayons en fonction des règles de merchandisi ...Afficher plus
Le rayon fruits et légumes est un rayon important pour les clients et il participe à l'image globale qu'ils se font du magasin. Ici le fond compte autant que la forme : sélection des produits à saveur et théâtralisation de l'offre pour la rendre appétissante et désirable Cela requiert un vrai savoir-faire, et ce n'est pas pour rien qu'un CAP Primeur vient d'être créé. Durant 12 MOIS et grâce à un ...Afficher plus
Si pour vous le Paris-Brest est un gâteau, avant d'être un itinéraire de train, et si la chantilly fait frissonner vos papilles, vous devriez songer à rejoindre l'un des 2.000 pâtissiers qui œuvrent chaque jour dans les 600 magasins En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, g ...Afficher plus