Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Définir sa stratégie de prospection : cibler les entreprises via l'outil Visual prospect et choisir la méthodologie adaptée : terrain/ téléphoneMettre en place des évènements de promotion : exposition produits auprès des professionnels / Réseaux sociaux… Pour toucher au plus près les acteurs de son tissu économiqueProspecter par le traitement des leads et des opérations de phoning externe Organise ...Afficher plus