La poissonnerie est le commerce qui permet aux poissonniers et aux poissonnières d’exercer leur métier. Il s’agit le plus souvent de commerce de petite taille avec 1 à 5 salariés. L’hygiène et les conditions de conservation sont très strictes.
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus
Rattaché au responsable poissonnerie, vous aurez en charge : - la mise en place du rayon - la vente directe au client - la préparation de commande des clients ...Afficher plus
Rattaché à Alain, Manager Poissonnerie, vous serez chargé(e) de : Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes ; Travailler la présentation des produits et veiller à l'affichage des prix ; Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ; Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par ...Afficher plus
Dynamique et commerçant, vous êtes passionné(e) par les produits de la mer. Vous aimez conseiller et servir votre clientèle, vous avez une bonne connaissance produit. Vous assurez les approvisionnements, les implantations du rayon, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la ...Afficher plus
Commerce : Développer la vente / conseil auprès de la clientèle. Veiller à maintenir une offre de produits de qualité. Développer l'attractivité du rayon en interne ou par le biais d'opérations commerciales. Assurer toutes les tâches d'exécution nécessaires à la transformation ou la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Gestion : Assurer la gestion des st ...Afficher plus
Vos missions: Accueil/ conseil Préparation des poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire mise en place des produits ainsi que leur remballage Garantir la fraicheur et la traçabilité ...Afficher plus
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation). Préparant un diplôme de niveau CAP ou BP, vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique et avez un bon relationnel client/sens de l'écoute. Avoir le goût du comme ...Afficher plus
Vos principaux objectifs sont le développement des ventes, de l’image du rayon poissonnerie et plus largement du secteur produits frais. Vous êtes un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l’enseigne. Sous la responsabilité du manager de rayon, vos principales missions sont les suivantes : ...Afficher plus
Nous recherchons des vendeurs(ses) produits frais principalement pour les rayons BOUCHERIE - BOULANGERIE - CHARCUTERIE - FRUITS ET LEGUMES - PATISSERIE - POISSONNERIE. Rattaché à votre responsable de rayon, vous serez en charge de contribuer à la satisfaction de la clientèle par un service de qualité. Vos missions consisteront principalement à : ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable de rayon vous êtes garant de la bonne tenue du rayon poissonnerie. Vous accueillez et conseillez les clients au quotidien et participez à la bonne image du point de vente. Vous êtes garant de la bonne application des règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...Afficher plus
Afin de renforcer l'équipe et sous le contrôle du responsable de rayon, vous réceptionnez la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus. Vous passez les commandes et assurez la présentation générale et l'approvisionnement du rayon marée. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des prod ...Afficher plus
Votre mission : Assurer la vente en magasin et conseil client dans le domaine du poissonA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Conseil client sur les différents produits vendus- Vente en magasin- Encaissement, gestion d'une caisse- Préparation et découpe de produits frais pour la mise en rayon et/ou sur demande des clients- Environnement frais et odorant- Débutants accepté ...Afficher plus
En tant que poissonnier au sein de notre magasin, vous réaliserez l'approvisionnement des étalages et la mise en valeur des produits, en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (préparation, découpe, emballage et étiquetage). Vous assurerez la bonne tenue du rayon tout en accueillant et conseillant la clientèle. Enfin, vous participerez à la gestion des stocks et ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) expérimenté(e). Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente des produits de la mer tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.Vos tâches seront mais ne se limiteront pas à :- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer.- Préparer, découper, fileter et présenter les poissons, crustacés et a ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que pâtisserie. Il opère manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Il exécute des tâches précises (malaxe, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ...Afficher plus