Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation du rayon poissonnerie et garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur Garant de la qualité des produits et du service ...Afficher plus
Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la merAvec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable.Préparation et découpe des produitsAttractivité du rayon Conseil aux clientsRespect des règles traçabilité et de sécu ...Afficher plus
Notre magasin de Pusey est à la recherche de son/sa vendeur(se) en Poissonnerie. Vous participerez aux missions suivantes : Confectionner les produits mis en vente Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues Respecte ...Afficher plus
Rattaché au responsable poissonnerie, vous aurez en charge : - la mise en place du rayon - la vente directe au client - la préparation de commande des clients ...Afficher plus
Vous avez la fibre commerciale, et vous aimez participer au bon fonctionnement d’un rayon ? Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « Commerce Autrement », ça vous tente ? Relevez le défi et rejoignez notre équipe de managers.En collaboration avec votre Manager, vous encadrez l’équipe de votre secteur pour orchestrer les compétences et les savoir-faire de votre équi ...Afficher plus
Vous souhaitez intégrer une entreprise responsable, avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que poissonnier ou poissonnière au sein de notre magasin U !Amateur des produits de la pêche : les crustacés, les coquillages et les poissons n’ont pas de secret pour vous ! Vous avez l’art de les préparer et de les vendre. Vou ...Afficher plus
Vous participerez à la préparation et la vente de nos produits issus de la marée dans nos ateliers traditionnels, Votre sens du service client et de la qualité vous permettra de contribuer au développement du chiffre d'affaire du rayon traditionnel de poissonnerie. Vous occuperez un poste aux tâches variées : https://www.recrutement.leclerc/les-metiers/poissonnier/ Vous bénéficierez de nos avantag ...Afficher plus
Pour renforcer notre équipe POISSONNERIE, nous recherchons un.e nouvel.le ADJOINT.E RESPONSABLE POISSONNERIE (H/F). POSTE À POURVOIR POUR OCTOBRE 2024 - TEMPS PLEIN - CDI UN MANAGER POUR NOUS C'EST... UN LEADER, vous savez mobiliser votre équipe autour d'un objectif commun : une bonne gestion du rayon afin d'accroître le chiffre d'affaires. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez d ...Afficher plus
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Commis de Cuisine (H/F).Vos missions : Préparation des ingrédientsNettoyage du plan de travailDécoupage des poissons/viandesEpluchage des légumes/fruits ...Afficher plus
Avec une large autonomie et en relation avec votre directeur, vous prenez en charge tous les aspects de la gestion du rayon. – Réalisation des objectifs commerciaux, commandes, chiffres d’affaire et marges – Maîtrise et gestion des stocks – Mise en place et optimisation des opérations commerciales Par votre management, vous fixez les priorités et assurez l’accueil dans les meilleures conditions ...Afficher plus
Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Sous la responsabilité du Responsable poissonnerie, vos missions seront les suivantes : Préparer et mettre en avant les produits de la mer V ...Afficher plus
L'agence Horizon Job de Nuits-Saint GeorgesRecherche pour un de ses clients un Commis de Cuisine (H/F).Vos missions : Préparation des ingrédientsNettoyage du plan de travailDécoupage des poissons/viandesEpluchage des légumes/fruits ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus