Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus
L'équipe Morgan Services Dax recherche pour un de ses partenaires en grande distribution alimentaire un responsable pour le rayon poissonnerie. Avec une large autonomie et en relation avec votre directeur, vous prenez en charge tous les aspects de la gestion du rayon. - Réalisation des objectifs commerciaux, commandes, chiffres d'affaires et marges - Maîtrise et gestion des stocks - Mise en place ...Afficher plus
Aboutir Emploi La Rochelle agence spécialisée dans le recrutement intérimaire, CDD, CDI recherche : UN EMPLOYE DE MAREE H/F Cette opportunité offre un rôle essentiel dans la chaîne d'approvisionnement et demande une attention particulière à la qualité des produits et à la satisfaction de la clientèle.Pour un Mareyeur sur Chef de Baie à La Rochelle, vous préparez les commandes de produits de la mer ...Afficher plus
Aboutir Emploi La Rochelle agence spécialisée dans le recrutement intérimaire, CDD, CDI recherche : UN EMPLOYE DE MAREE H/F Cette opportunité offre un rôle essentiel dans la chaîne d'approvisionnement et demande une attention particulière à la qualité des produits et à la satisfaction de la clientèle.Pour un Mareyeur sur Chef de Baie à La Rochelle, vous préparez les commandes de produits de la mer ...Afficher plus
Vos missions d’employé rayon poissonnerie Véritable animateur du rayon poissonnerie, il témoigne du savoir-faire métier du magasin. Ses principaux objectifs sont le développement des ventes, de l’image du rayon poissonnerie et plus largement du secteur produits frais. Il est l’un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l’enseigne. Missions principales ...Afficher plus
Vos missions: - Vous accueillez, vous conseillez les clients sur le choix des produits, et mettez tout en œuvre pour les satisfaire et les fidéliser. - Vous rendez le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale et participez ainsi au développement du rayon. - Vous assurez la présentation des produits, veillez à la bonne tenue du rayon et au respect des règles d'hygiène et la traçabili ...Afficher plus
Recherchons pour notre hypermarché (7300 m2), un(e) apprenti(e) en poissonnerie. Vous serez en contrat d'apprentissage (24 mois) au sein d'une équipe de professionnel(le)s aguerri(e)s. Notre rayon poissonnerie s'approvisionne 3 fois par semaine à la criée de Saint Jean de Luz, vous accompagnerez le responsable dans ses achats et découvrirez toutes les techniques d'achat et de vente auprès des cons ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Vendeur(euse) en Poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions : Accueillir, conseiller, et servir les clients avec convivialité. Garantir la fraîcheur des produits et assurer la mise en rayon. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Sous le contrôle du responsable de rayon, vous exécutez les tâches nécessaires à la transformation ou à la préparation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous pouvez être amené(e) à réceptionner la marchandise, à vérifier la conformité (DLC, température...), à passer les commandes et à assurer la ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus