Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI MONTAIGU, nous recrutons pour notre client, spécialisé dans les métiers de la grande distribution un Employé commercial en Poissonnerie. En tant qu'Employé libre-service, vous serez responsable de diverses tâches au sein de l'établissement. Vos principales missions seront les suivantes : Réceptionner les produits livrés et les mettre ...Afficher plus
Vous contribuez à la bonne marche du rayon poissonnerie en assurant son approvisionnement et sa présentation. Vous contribuez à la mise en place et au suivi des opérations saisonnières, ainsi que de mettre en rayon les produits permanents. Aux côtés de votre manager, vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et de la bonne tenue de votre rayon ( ...Afficher plus
En tant que Responsable de rayon Poissonnerie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux de votre rayon structure de gamme, assortiment, prix ...), ainsi qu'à sa gestion (chiffre d'affaire, rentabilité, marge...) Vous assurez: - l'organisation du rayon: implantation, mise en oeuvre des opérations commerciales - le suivi du rayon en matière d'approvisionnement, de présentation, d'a ...Afficher plus
Vous souhaitez rejoindre un magasin indépendant avec la force d’un système coopératif ? Vous avez envie de travailler avec une équipe passionnée et toujours en action ? Rattaché à l’enseigne U, notre magasin U Coteaux Bordelais, situé à Fargues Saint Hilaire, recherche, afin de renforcer ses équipes, un Vendeur H/F en CDI sur le secteur marée.Vente, conseil et service aux clients du rayon poisso ...Afficher plus
Vous accueillerez nos clients sur le rayon poissonnerie et serez chargé (e) de la vente, de la préparation des poissons et du montage du banc. ...Afficher plus
Vous assisterez le responsable du rayon poissonnerie dans: -l'organisation du rayon -l'implantation des produits -la mise en place des opérations commerciales -la gestion de l'équipe en cas d'absence du responsable Rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de t ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Responsable Poissonnerie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes. Vous intégrerez une équipe de 3 personnes dans le rayon Poissonnerie. En collaboration et sous l'autorité du Directeur, vous aurez pour principale mission d'assurer la gestion complète du rayon Poissonnerie, à savoir : Assurer la bonne tenue du rayon : Optimiser l'organisation et la gestion ...Afficher plus
Notre rayon poissonnerie recherche un(e) employé(e) libre service. Personne de terrain, vous réalisez l'approvisionnement de votre rayon selon les règles de merchandising. Vous assurez la présentation des produits, veillez à la bonne tenue de votre rayon et au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Missions :Assure le déplacement des articles entre les réserves et les rayons.Range et prés ...Afficher plus
Auprès de votre Responsable de rayon Poissonnerie, vous réalisez la présentation générale de votre rayon selon les règles de merchandising : - Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations, - Vous vous assurez de la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits, - Vous assurez les rotations des produits pour éviter les ruptures, - Vous veillez au rangement des ...Afficher plus
Création d un rayon poissonnerie, dans notre magasin de centre Bretagne entièrement refait à neuf en 2019, aux normes environnementales les plus respectueuses. Vous aurez en charge la gestion de ce nouveau rayon pour faire suite au départ à la retraite de notre poissonnier "ambulant" historique. La clientèle existe donc et est demandeuse. ...Afficher plus
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon Poissonnerie et votre rayon Fruits et Légumes pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels ... Vous définissez les mises en avant ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable du rayon, vous aurez en charge : ...Afficher plus
Véritable soutien au responsable, vous possédez un réel sens du management et vous savez optimiser les compétences de votre équipe pour rendre votre rayon performant. Vous assurez la gestion commerciale, humaine et financière de votre rayon et agissez dans un souci permanent de qualité et de résultat. Vous optimisez les résultats de gestion (CA, marge, frais de personnel) par une excellente maîtri ...Afficher plus
A partir des objectifs fixés avec le directeur, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Poissonnerie. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits Marée-Poissonnerie et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous aurez en charge de : Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestio ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez l'approvisionnement et la présentation générale du rayon POISSONNERIE dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, facing, lisibilité des informations clients ...). Vous assurez une bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux de l'état des stocks (pas de ruptures), la préparation des états de commandes et l'approvisionnement. ...Afficher plus