Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Vos missions au sein du rayon crèmerie : La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, La tenue du rayon et le réapprovisionnement, Le respect des normes d'hygiène et de la charte de retrait des produits, La coupe de fromage. Votre profil : Votre envie de rejoindre notre univers crèmerie et votre personnalité nous ...Afficher plus
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Description du poste : Vos missions au sein du rayon frais :***La vente, l'accueil, le conseil, la fidélisation et l'encaissement, * La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, * La tenue du rayon et le réapprovisionnement, * Le respect des normes d'hygiène et de la charte de retrait des produits, * La coupe de fromage. Votre profil : Votre envie de rejoindre notre univers frais et ...Afficher plus
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Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, * La tenue du rayon et le réapprovisionnement, * Le respect des normes d'hygiène et de la charte de retrait des produits. Votre profil : Votre envie de rejoindre notre univers bo ...Afficher plus
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Le candidat sera principalement chargé du management d'une équipe de boulangers, pâtissiers professionnels et employés commerciaux et de la mise en oeuvre d'une politique qualité produits-services clients, des achats, du compte d'exploitation et de la stricte observation des réglementations en matière d'hygiène, d'étiquetage et de traçabilité. Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion ...Afficher plus
En collaboration avec votre supérieur hiérarchique, vous participez activement au développement du chiffre d'affaires par la maitrise des techniques élémentaires de merchandising. Vous gérez les stocks (commandes, inventaires, ...). Vous avez un rôle fondamental d'accueil et de conseil vis-à-vis du client. Vous êtes en charge des collaborateurs placés sous votre responsabilité. Organisé et autonom ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre note équipe en tant qu'employé(e) sur notre rayon marée, pour un contrat de 30 heures semaine, contrat à durée déterminée de 4 mois minimum. Horaires de travail du mardi au samedi de 8 heures à 14 heures Rémunération taux horaire Brute 11EUR69 PROFIL RECHERCHÉ Vos missions : Accueillir et conseiller les clients Prép ...Afficher plus
Vous gérez les rayons traditionnels (Charcuterie/Fromage/Marée), garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 5 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborat ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Direction, vous pilotez une équipe et animez un rayon pâtisserie dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d’exploitation des rayons Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnels et Libre-service, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du ma ...Afficher plus