Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaine ...Afficher plus
Le Centre E.Leclerc du Châtelet-en-Brie, reconnu pour sa rigueur, la valorisation de son offre commerciale, locale et accessibles à tous, poursuit son engagement de qualité de service envers ses clients et renforce son équipe en recrutant un(e) Vendeur(se) en Poissonnerie (H/F) en CDI à Temps Complet (36h75). Toute candidature incomplète (CV + Lettre de motivation + disponibilité) ne pourra être ...Afficher plus
Nous recherchons un Poissonnier F/H pour rejoindre nos équipes du rayon marée. Vous devrez : - Assurez un accueil et un service client de qualité - Vous montrez disponible - Proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. Vous montez et présentez un étal attrayant : de la ...Afficher plus
Afin de renforcer l'équipe et sous le contrôle du responsable de rayon, vous réceptionnez la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus. Vous passez les commandes et assurez la présentation générale et l'approvisionnement du rayon marée. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des prod ...Afficher plus
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaine ...Afficher plus
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock ...Afficher plus
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock ...Afficher plus
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Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock ...Afficher plus
Votre agence Aquila RH Lieusaint recherche pour son client, basé à Melun, un Chef de rayon boucherie/charcuterie H/F Vos missionsGestion du rayon boucherie/charcuterieEncadrement de l'équipeResponsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des o ...Afficher plus
Votre agence Aquila RH Lieusaint recherche pour son client, basé à Dammarie-les-lys , un Chef de rayon boucherie/charcuterie H/F Vos missionsResponsabilité du rayon boucherie/charcuterieManagement d'équipe Accès au compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsOrganisation ...Afficher plus
Votre agence Aquila RH Lieusaint recherche pour son client, basé à , un Chef de rayon boucherie/charcuterie H/F Vos missionsMissions principales du poste :Gestion du rayon boucherie/charcuterieEncadrement de l'équipeResponsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Gestion des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations co ...Afficher plus
Votre agence Aquila RH Lieusaint recherche pour son client, basé à Vert saint Denis, un Chef de rayon boucherie/charcuterie H/F Vos missionsPréparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilitéGarantir la satisfaction de tous les clientsGérer un compte d'exploitationManager une équipe d'une dizaine de collaborateursEtre responsable du respect des règl ...Afficher plus
Suivre et fidéliser les clients existants. Mise en place d'actions pour faire rayonner le concept auprès des clientsDémarcher de nouveaux partenaires Assurer le suivi de l'outil CRM + Excel Assurer le suivi de la bonne utilisation des écrans Suivi de la bonne réalisation clients et toutes remontées utiles ...Afficher plus