Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais et du Responsable Boucherie, vous secondez votre responsable dans la gestion des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à ...Afficher plus
Rattaché au chef de rayon, l'employé libre service contribue activement au développement de l'activité commerciale en assurant la bonne présentation générale des rayons dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon des produits, rotations ,facing , lisibilité de l'information..) et de la gestion de l'état des stocks. MISSIONS GENERALES · Maintenir la présentation des rayons: rotatio ...Afficher plus
CDD de remplacement pour le secteur liquide, vous êtes sous la responsabilité du chef de rayon PGC, vous avez une expérience dans le secteur liquide d'au moins 1 an. Vous êtes commerçant(e), enthousiaste, dynamique et rigoureux(se) . Autonome vous gérez les promotions, et la tenue de votre rayon tout au long de l'année. CDD de 1 mois à temps plein : 36h75/semaine Salaire sur 13 mois + prime d'inté ...Afficher plus
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle ...Afficher plus
Le Centre E. Leclerc de Marly (57155 / Moselle) est à la recherche d'un Chef Pâtissier H/F expérimenté(e) pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Vos Missions : Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur. Hygiène et Sécurité : ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne. Avec nos équipes, vous apprendrez le merchandising, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi les règles de commercialisation, l ...Afficher plus
Afin de renforcer l'encadrement et seconder le responsable de département, nous recherchons un Chef du rayon Boucherie Traditionnelle en CDI. Sous la responsabilité du manager de département, que vous serez amené à remplacer en cas d'absence sur votre secteur, vous le seconderez en étant le responsable des achats, des prix de vente alignés sur la concurrence afin d'être le moins cher du marché, d ...Afficher plus
En tant que chef de rayon, vos missions seront : Assurer la satisfaction permanente du consommateur, Assurer la gestion, l'organisation, l'approvisionnement de son rayon, Etre responsable de la qualité des produits proposés, Gèrer et animer avec son adjoint le personnel affecté à son rayon. Est responsable du dialogue social et de la qualité de management du rayon, Représenter légalement la socié ...Afficher plus
Le poste du chef de secteur comporte diverses tâches regroupées dans 7 grands domaines : - gestion du personnel (organisation des équipes, accompagnement des salariés, réunion d'équipe hebdomadaire, contrôle du respect des horaires et temps de pause, contrôle de la rotation des produits en réserve et en rayon, contrôle du port des tenues obligatoires par les salariés, contrôle du respect des impla ...Afficher plus
Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, vous êtes rattaché(e) à la Direction. Vos missions s'articuleront autour de 3 axes : Gestion * Maîtriser les calculs commerciaux et l'informatique de gestion (suivi des ventes, achats, rentabilité et détention des gammes) * Vous détiendrez un compte d'exploitation avec un chiffre d'affaires, un suivi des marges commercia ...Afficher plus
POSTE EN CDI À TEMPS PLEIN A POURVOIR POUR MI AOUT 2024. SECTEUR ÉPICERIE BISCUITS SUCRÉ - PAIN DE MIE DESCRIPTION Sous la responsabilité du Chef de rayon : · Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l'information) ; · Garantissez une bonne gestion de son rayon par le contrôle rigoureu ...Afficher plus
Le Centre E. LECLERC de Querqueville recherche pour ses rayons alimentaires et non alimentaires, un(e) Employé(e) Libre Service H/F pour son secteur Produits grande consommation ! Le poste est à pourvoir de suite, en CDI, à temps plein (36h45). En tant qu’employé libre service, vous devrez sous la responsabilité du chef de rayon : des produits et la gestion des stocks. hygiène, conseil clientèle ...Afficher plus
VOS MISSIONS PRINCIPALES: Accueille, renseigne et sert le client au sein de rayons nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique du produit (viande, poisson, traiteur...) en surveillant la rotation et la qualité des produits . Dispose et présente les produits â la vente, met en place l'information adéquate (fiche produit, informations légales sur les risques ou la toxicité... ...Afficher plus
Rattaché(e) au Chef Boucher, vous assurez le bon fonctionnement de la Boucherie Traditionnelle et du rayon Libre-service. Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des viandes jusqu’à leur présentation dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et suivant les procédures internes du magasin. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de déc ...Afficher plus
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38).Horaires en coupures et les week-ends.Environ 100 couverts par service Ouvert du mardi au dimanche, vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifsVos missions seront : ...Afficher plus