DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre d'emploi : Chef de partie (H/F)
  • Société : France Travail
  • Date de publication : 17/01/2025
  • Reference de l'offre : 186SYHJ
  • Type de contrat : CDI
L'entreprise

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Description de l'offre

Vous serez ambassadeur/ambassadrice de l'image de FAUCHON, au travers de la qualité du service apporté au client. Vous mettrez en exergue les valeurs de l'établissement.

- Vous assurerez la responsabilité du poste « Petit-déjeuner » sous la supervision du chef
- Vous élaborerez sous le contrôle du chef, l'ensemble des recettes de la carte
- Vous suivrez scrupuleusement les recettes de base et maîtriser parfaitement leur réalisation
- Vous serez force de proposition auprès du chef
- Vous participerez avec le Chef à la création de nouveaux plats
- Vous assurerez l'approvisionnement et la mise en place de votre poste
- Vous assurerez le nettoyage et rangement de votre poste
- Vous soumettrez vos projets de commandes au chef

Formulaire de réponse à l’offre
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Taille maximale du fichier : 1Mo

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