DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Nous recherchons pour l'un de nos clients, un employé de restauration au sein de l'aéroport Nice Côte d'Azur.
Missions :
- Suivre le plan de production journalier.
- Respecter le temps d'exposition des produits.
- Appliquer les processus en place avec rigueur.
- Utiliser une tablette pour enregistrer la traçabilité des produits.
- Respecter strictement les normes HACCP d'hygiène, incluant le lavage des mains, la propreté du plan de travail et l'hygiène personnelle.

Les horaires : 07h30 - 15h

Si vous êtes intéressé(e) par cette offre ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter ! Compétences attendues :
- Savoir utiliser une tablette et renseigner rigoureusement la traçabilité des produits.
- Être capable de lire et comprendre une fiche technique de dressage.
- Savoir dresser un plat minutieusement selon un modèle photo.
- Reproduire ce modèle avec rapidité.

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration et participez activement à son développement en tant qu'employé de restauration en intérim.