DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre d'emploi : BOUCHER H/F
  • Société : Arobase Intérim
  • Date de publication : 26/11/2024
  • Reference de l'offre : 23163618
  • Type de contrat : CDI
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L'entreprise

Agence pour l’emploi AROBASE INTERIM

Description de l'offre
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Boucher(ère), vos missions :
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité des produits
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper la viande
- Trier des pièces de viandes
- Détailler des pièces de viande
- Entretenir votre poste de travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en vitrine
- Servir les clients
- Encaisser les clients

Poste en CDI sur Toulouse
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher. Vous maitrisez :
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandes Expérience de 3 ans sur un poste similaire
Formulaire de réponse à l’offre
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Taille maximale du fichier : 1Mo

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