Valognes est une commune de la Manche en région Normandie. La ville est située dans la vallée du Merderet au cœur de la péninsule du Cotentin, à 20 km au sud-est de Cherbourg-en-Cotentin.
Responsable de tous les rayons bazar (permanent, saisonnier, technique et culturel) vous êtes autonome, de la passation de la commande à la gestion de votre marge. Gestion du direct et centrale, gestion de votre réserve, utilisation de l'outil informatique, contrôle des réceptions, échange avec les fournisseurs, implantation,... ...Afficher plus
Vous maitrisez les classiques ( fabrication de pâté, salade,...) mais savez être créatif et suivre les saisons. Vous devez passer vos commandes de marchandises, contrôler les tarifs et les livraisons. Votre champs d'intervention va du traiteur (fabrication de pizzas, plats maison, poulets rôtis...), à la charcuterie ainsi qu'au fromage coupe. Vous devez gérer votre équipe (4 personnes) en terme de ...Afficher plus