La poissonnerie est le commerce qui permet aux poissonniers et aux poissonnières d’exercer leur métier. Il s’agit le plus souvent de commerce de petite taille avec 1 à 5 salariés. L’hygiène et les conditions de conservation sont très strictes.
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de mise en rayon, lisibilité de l’information, etc…. Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus