La poissonnerie est le commerce qui permet aux poissonniers et aux poissonnières d’exercer leur métier. Il s’agit le plus souvent de commerce de petite taille avec 1 à 5 salariés. L’hygiène et les conditions de conservation sont très strictes.
Au sein de notre rayon poissonnerie traditionnel, vos missions sont: Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix Chargement du rayon poissonnerie (Trad. et LS) Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils ...Afficher plus
Vendeur(euse) en POISSONNERIE Vous êtes une personne organisée et impliquée, vous assurez, en collaboration avec votre responsable, Vous assurerez la gestion globale de votre rayon en termes de présentation, de lisibilité, d'approvisionnement et d'étiquetage. Conseil et suivi du client, préparation des commandes, vérification de la présence des produits en rayon : vos diverses missions garantissen ...Afficher plus
Afin de renforcer l'équipe et sous le contrôle du responsable de rayon, vous réceptionnez la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus. Vous passez les commandes et assurez la présentation générale et l'approvisionnement du rayon marée. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des prod ...Afficher plus