La boucherie est l’établissement où travaillent les bouchers et les bouchères. Il s’agit le plus souvent de petits commerces de proximité de 1 à 5 employés.
Découpe de viandes en rayon traditionnel (vente) ou en laboratoire pour le libre-service Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité Effectuer des contrôles des produits et du matériel Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Levallois-Perret recrute pour un de ses clients en grande distribution alimentaire un BOUCHER H/F pour un magasin situe vers CHAMPIGNY SUR MARNE (94). Vous etes titulaire a minima d'un CAP boucher et de 4 ans d'experience en boutique artisanale ou en magasin. VOS MISSONS PRINCIPALES SONT : - La reception et le controle de la qualite des v ...Afficher plus