Le responsable parapharmacie dans la grande distribution consiste à animer et organiser l'activité Forme et Beauté d'un hypermarché ou d'une boutique en encadrant une équipe.
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Pâtisserie, votre mission consistera à effectuer toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits de pâtisseries proposés dans le rayon. Vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique, rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité. Véritable intermédiaire entre l’e ...Afficher plus
Vos principales missions seront : Gestion de l'activité pâtisserie :Vous serez en charge de superviser et d'organiser l'ensemble des opérations du rayon pâtisserie : production, gestion des commandes, approvisionnement des matières premières, gestion des stocks, et analyse des ventes. Management d'équipe :Vous encadrerez une équipe de pâtissiers et d'employés dédiés, veillerez à leur formation et ...Afficher plus