Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie, vos missions sont : Découper et préparer les produits (découpe, désossage,...) ; Participer à la vente et à la gestion des marchandises dans le respect des normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire ; Accueillir, conseiller et fidéliser le client ; Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ; Participer au dév ...Afficher plus