Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Ce que nous vous proposons ? Plus qu’une formation, un métier d’avenir !Apprenti magicien, la baguette n’a de secret pour vous ! Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera afin de développer votre savoir-faire.Préparation de pains et viennoiseries / Maitrise des techniques de fabrication / Création de recettesPrésentation attractive du rayon et des opérations promotionnellesRespect d ...Afficher plus
Ce que nous vous proposons ? Plus qu’une formation, un métier d'avenir !Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de découpe, de vente et de préparations culinaires. Préparation culinaires et de spécialités charcutières / Maitrise des techniques de découpe et de préparation / Valorisation du rayonGestion des marchandises Conseil aux clients / Partage des offres promotionn ...Afficher plus