Paris est la capitale de la France et de la préfecture de la région Ile-de-France. Elle compte 2,2 millions d'habitants et sa superficie est de 105 km2.
Cette ville-monde est un centre d’activités et de pouvoirs économique mais est également reconnu pour ses richesses culturelles tels que l’art, la mode, ou la gastronomie.
Le saviez-vous ? Il n'y a qu'un seul panneau Stop dans tout Paris. Et il se trouve dans le 16ème arrondissement.
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour notre restaurant semi gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, de 8h00 à 01h00. Travaillant le matin et service du midi, afin d'assurer un service de 200 pax, et management de 15 personnes minimum,Repos en semaine. Le restaurant offre une vue pano ...Afficher plus
Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes Soigner le dressage et la présentation des plats Remplacer le chef de partie au poste, durant ses absences Adhérer au concept de restauration de l'hôtel "Les Jardins du Faubourg" et appliquer les procédures Respecter les règles d'hygiène en cuisine DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans ...Afficher plus
Le poste : Bruce recherche des chefs de rang (H/F) pour un grand événement chez l'un de ses clients, un groupe de restauration semi-gastronomique dans Paris 8ème. Nous recherchons des personnes capables d'organiser le service en salle. Passionné(e) par l'art de la table et le service de qualité ? Cette expérience est une opportunité pour intégrer le groupe à long terme. Votre profil : Vous êtes ...Afficher plus
En raison du developpement du groupe, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine : - Gère et assure le suivi du Food Cost - Est en charge des plannings des équipes cuisine et plonge - Assure les commandes auprès des fournisseurs - Participe activement au recrutement, à la rétention et la gestion de la masse salariale de la cuisine - Connait applique et fait respecter les n ...Afficher plus
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et créatif dont vos missions seront: - Élaborer et réaliser une gamme de pâtisseries artisanales, en respectant les recettes et les standards de qualité de la boulangerie. - Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières en fonction des saisons et des tendances. - Gérer les approvisionnements et veiller à la bon ...Afficher plus
Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable expérience aux visiteurs, le te ...Afficher plus
En tant que Manager en Restauration en alternance, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront : - Assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, des approvisionnements et de la qualité du service. - Participer à l'élaboration des menus et des offres prom ...Afficher plus
En tant que Manager en Restauration en alternance, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront : - Assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, des approvisionnements et de la qualité du service. - Participer à l'élaboration des menus et des offres prom ...Afficher plus
Notre client, un hôtel d'exception situé au cœur de Marrakech, réputé pour son luxe et son service irréprochable, recherche un Responsable de Restaurant pour un de ses établissements phares. Ce restaurant, dirigé par un chef étoilé de renommée internationale, est un joyau culinaire qui attire une clientèle exigeante et prestigieuse. En tant que Responsable de Restaurant, vous serez le garant de l' ...Afficher plus
Notre fondateur, Bill Kimpton, s'est rebellé contre l'hôtellerie impersonnelle et générique qui fait que les gens se sentent déconnectés. Il a lancé un nouveau standard d'hôtel-boutique et un environnement où les personnes se sentent bien. Il a lancé un nouveau standard d'hôtel-boutique et un environnement où les personnes pouvaient se connecter, du fond du cœur. C'était l'objectif à l'époque, et ...Afficher plus
Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse,... Vous serez en charge de toute la partie finition petits gâteaux, entremets, préparation des biscuits pour le montage des entremets pour l'équipe de l'après-midi, préparation décors chocolat, Fournée quotidienne, ...Afficher plus
Description du poste : Le chef poissonnerie organise le bon fonctionnement et la gestion du rayon poissonnerie traditionnel et libre service. Il est le garant de l'image du rayon poissonnerie auprès des clients MISSIONS GÉNÉRALES***Sélectionner les poissons, gérer les achats et les stocks de poissons * Participer à l'élaboration des produits, l'emballage, la mise en rayon, le service des clients e ...Afficher plus
Nous recherchons, pour un restaurant situé au sein d'une maison de mode de luxe, rue de Marignan, un.e responsable de salle opérationnel en CDI ! Fulgurances est une agence de conseil en restauration et précurseur dans le restaurant de résidences de chef.fes. Nous imaginons et créons en marque des blanches des restaurants et concept food. CONTEXTE : - Restaurant ouvert du mardi au samedi - Se ...Afficher plus
Description du Poste : Nous recherchons un/e chef Hôte/sse oeuvrant/e dynamique et expérimenté pour intégrer un environnement haut de gamme situé dans le sud de Paris. Outre les missions classiques de l'acueil, vous serez chargé de superviser les activités de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité dans un milieu exigeant. Responsabilités : Gestion d'Équipe : Encadrer et motiver ...Afficher plus
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. V ...Afficher plus