25 novembre 2024-NIORT-LECLERC
RESPONSABLE CHARCUTIER TRAITEUR TRADITIONNEL - H/F
Vos missions principales sont :
- Manager une équipe de 17 personnes,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des
produits, traçabilité, disponibilité du produits...),
- Gérer les stocks, des achats et commandes, ...
- Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses ...
- Participer ...Afficher plus