La poissonnerie est le commerce qui permet aux poissonniers et aux poissonnières d’exercer leur métier. Il s’agit le plus souvent de commerce de petite taille avec 1 à 5 salariés. L’hygiène et les conditions de conservation sont très strictes.
Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer. Missions principales : Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer. Préparer les poissons et les fruits de mer (filetage, découpe, etc.). Conseiller et servir les clients sur les pro ...Afficher plus