Le poissonnier est un professionnel de la mer, en effet il se charge de l’achat, la transformation et la vente des poissons, des fruits de mer et crustacés. Le travail s'effectue dans un environnement humide et froid afin de conserver les poissons correctement. Pour fidéliser la clientèle, il doit donc posséder de bonnes qualités relationnelles.
Le Centre E.Leclerc de Metz-Marly recherche en contrat à durée indéterminée et à temps complet : UN POISSONNIER H/FMissions Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation et leur mise en vente, Veille au respect des impératifs gastronomiques et de présentation, Accueille, conseille et sert le client, Assure ...Afficher plus
Rattaché au responsable poissonnerie, vous aurez en charge : - la mise en place du rayon - la vente directe au client - la préparation de commande des clients ...Afficher plus
Description du poste : ERGALIS recherche un Poissonnier (h/f) pour une mission intérimaire sur le secteur de Nancy. En tant que poissonnier, vos missions seront les suivantes : - Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage,...) - Préparer et remballer le poste de travail - Renseigner, conseiller et fidéliser la clientèle - Stocker la marchan ...Afficher plus
Carrefour Thionville recherche son poissonnier Vous réalisez la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Vous effectuerez la vente de produits de la mer Vous préparez les produits,équilibrez la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur. Des connaissance des produits et de la ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un(e) poissonnier(e) Vos missions seront: -Choisir et sélectionner les différents poissons et crustacés. -Gérer les approvisionnements. -Préparer les produits grâce à des outils comme un écailleur, des pinces ou encore des couteaux à fileter. -Agencer son étal. -S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l'ét ...Afficher plus
Et si vous vous projetiez dans le métier de poissonnier ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'IFRAP spécialiste des formations en grande distribution agroalimentaire unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon poissonnerie de votre Auchan Fareberviller. Nous vous proposons un parcours d'intégration en 2 étapes : - Étape ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Centre E.Leclerc de Metz-Marly recherche en contrat à durée indéterminée et à temps complet : UN POISSONNIER H/F MISSIONS * Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation et leur mise en vente, * Veille au respect des impératifs gastronomiques et de présentation, * Accueille ...Afficher plus
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager en Rayon Marée passionné(é) pour rejoindre l'équipe dynamique de notre client de la Grande Distribution basé à Oeting. Vos responsabilités: Prise en charge des pesées et gestion des commandes Gestion opérationnelle du rayon marée, incluant la supervision de deux collaborateurs Possibilité d'enseigner les connaissances spécifiques à ...Afficher plus
Poissonnier chez Supermarché Match : votre savoir-faire en toute convivialité ! Rejoindre les Supermarchés Match : - C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences. - C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses collaborateurs au cœur de sa stratégie. Et au quotidien, ça donne quoi ? Vous êtes un véritable artis ...Afficher plus
Description du poste : . Votre mission consiste en :***La préparation et la fabrication de produits froids principalement dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, présentation, goût et décors...) des règles d'hygiène, de sécurité (chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité ...) et des procédures du guide des bonnes pratiques. * Vous maîtrisez les spécificités ...Afficher plus