Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans de 100 pays Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la ...Afficher plus
Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans de 100 pays 150 métiers pour tout type de qualification St Michel et Bonne Maman ont été élues marques pr ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un(e) Pâtissier-Traiteur pour assurer la production du Café Bouillet ! Vos missions variées : - Décorer et fina ...Afficher plus
Job Summary En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la création de délices sucrés dans un environnement de boulangerie-pâtisserie. Votre passion pour la pâtisserie et votre service client exceptionnel seront essentiels pour exceller dans ce rôle. Responsabilités - Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les normes établies - Assurer la qualité des ...Afficher plus
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compét ...Afficher plus
***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE*** Au sein d'une pâtisserie-chocolaterie , vous assurez le : - Montage et décor des pâtisseries, - Glaçage des entremets, - Travail du tour, pétrissage et façonnage des pâtes - Détaillage des viennoiseries - Réalisation de snaking comme sandwich, quiches.. - L'entretien de votre poste de travail Connaissance des règles d'hygiène et des produits alimentair ...Afficher plus
LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de ...Afficher plus
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadre, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Responsable Boulanger H/F. Au sein d'une structure dynamique regroupant de nombreuses boutiques sur toute la France, vous devrez gérer l'équipe de production et aurez pour missions : - Gestion des commandes, du stock et supervision des inventaires - Recrutement et formation des bou ...Afficher plus