Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Nous recrutons un pâtissier (H/F) dans le cadre d'un remplacement Doté d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques du rayon. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous participez à la fabrication des produits au quotidien dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous maintenez une offre attractive grâce ...Afficher plus
Pour l'un de nos restaurants, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entrep ...Afficher plus
Nous recherchons un véritable meneur, capable de transmettre ses valeurs d'humilité et de rigueur, de faire partager son projet, de former et de faire évoluer son équipe. Vous gérez les plannings de votre équipe et partagez votre savoir-faire (production pains spéciaux, brioches, pain blanc...) Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable. Vous garantissez l ...Afficher plus