La Loire-Atlantique est un département de la Région Pays de la Loire. Sa préfecture est Nantes et son code est 44. Les grandes villes du département de la Loire-Atlantique sont Nantes, Saint-Nazaire, Saint-Herblain, Rezé. Découvrez dans la rubrique « Travailler dans la Loire-Atlantique », les offres d’emploi qui sont proposées dans la Loire-Atlantique.
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_119666 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CS PATISSERIE DE BOUTIQUE Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119666" ...Afficher plus
Description du poste : Sous la responsabilité de Matthieu, Manager Boulangerie/Pâtisserie/Chocolaterie, vous devrez :***Trancher les pains traditionnels***Réaliser l'emballage et l'étiquetage des différents pains fabriqués par nos boulangers***Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon***Disposer des produits sur le lieu de vente***Réaliser le balisage et l'étiquetage des produits ...Afficher plus
Description du poste : SAMSIC Emploi Nantes 1 recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un boulanger : Vos missions sont les suivantes : - Fabrication et cuisson des pains en respectant des recettes ; - Contrôle de la qualité conformément à nos fiches techniques ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Entretenir le poste de travail et le maté ...Afficher plus
Fabrication et cuisson des pains, petits pains et viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) selon les règles d'hygiène et de sécurité Enfourne les réalisations et surveiller la cuisson Préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit) Nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail Possibilité de logement ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuel ...Afficher plus
Une boulangerie sur la commune de La Montagne 44, recherche un Boulanger H/F en CDI temps plein à 35 heures hebdomadaires. Le poste est à pourvoir dès que possible. rin, fabrication, division, cuisson n'ont pas de secret pour vous, Les horaires sont de 6 heures à 13 heures et vous serez de repos les jeudis et dimanches CDD de un mois minimum en remplacement d'un congé paternité, date de début ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuell ...Afficher plus
Poste pâtissier CDI 35h Deux jours congés semaine (jeudi et dimanche ou jeudi et vendredi) Entreprise artisanale , à taille humaine pour ce poste vous avez la charge : - de confectionner des produits de patisserie en respectant les règles d'hygienes -valoriser les produits fabriqués -maintenir un environnement propre et organisé Type d'emploi : CDI Horaires : * Travail en journée Rémunération supp ...Afficher plus
Boulangerie pâtisserie familiale et 100% artisanale recherche un boulanger pour venir compléter son équipe Vous êtes diplômé en boulangerie, vous aimez votre métier et souhaitez travailler dans une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous! Salaire selon expérience, 2Jours de congés par semaine donc le dimanche fermeture : tous les dimanches, 25 décembre et 1er Janvier Pas de fermeture annu ...Afficher plus
Poste pâtissier CDI 35h Deux jours congés semaine (jeudi et dimanche ou jeudi et vendredi) Entreprise artisanale , à taille humaine pour ce poste vous avez la charge : - de confectionner des produits de patisserie en respectant les règles d'hygienes -valoriser les produits fabriqués -maintenir un environnement propre et organisé Type d'emploi : CDI Horaires : * Travail en journée Rémunération supp ...Afficher plus
En collaboration avec l'équipe, vous serez en charge de : - Confectionner et pétrir les différentes gammes de pains (complet, au son, seigle...), tout en garantissant le respect de nos recettes. - Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle. - Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation. - Respecter scrupuleusement les ...Afficher plus
Vous assurez la confection des pains spéciaux. Vous travaillez tous les jours (repos le jeudi et le dimanche) en horaires de journée 10h30 - 17h30 Vous bénéficiez de 30% de réduction sur vos achats en magasin. Vous êtes titulaire d'un cap boulangerie et idéalement avec 1 an d'expérience minimum ou d'un bac pro boulangerie. Salaire à déterminer suivant profil, en fonction du dernier salaire perç ...Afficher plus
LES GRANDES MISSIONS DU BOULANGER (H/F) Véritable artisan, vous préparez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que ...Afficher plus
Au sein d'une boulangerie/patisserie située quartier SCHUMAN, vous apprendrez en alternance les missions suivantes : - fabrication des viennoiseries - fonçage -pétrissage -pâte jaune (pâte à croissants, brioche, feuilletage, pâte sucrée...) -cuisson traditions -divisage, faconnage... Vous démarrez votre poste à partir de 5 h le matin (quant vous êtes à la boulangerie) et vous aurez une formatio ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) Vos missions : Vous réalisez des pains et viennoiseries. Vous préparez les pâtes et levains, brioches ... Vous maîtrisez la cuisson au four Vous gérez les stocks et commandes Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie. Possibilité d'une formation complémentaie en interne Vous travaillerez dans une Boulangerie Pâtisserie Artisanale à Nantes. Horaires de trava ...Afficher plus