Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Description du poste : Sous la responsabilité du responsable secteur Frais, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Vos missions : Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études d ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du responsable secteur Frais, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. VOS MISSIONS : Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études ...Afficher plus
Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d’une équipe dynamique, dont la pr ...Afficher plus
Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d’une équipe dynamique, dont la pr ...Afficher plus
Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au mieux nos clients !En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta fibre commerciale et ta réactivité au quotidien, tout en gardant à cœur l’expérience de nos clients. Tu accompagnes une équipe d ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Sous le contrôle du responsable produits frais, vous assurez la préparation et la transformation des produits et effectuez la vente de ceux-ci. Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, tout en respectant les conditions d'hygiène et de traçabilité. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon et se propreté (balisage, information, produits, p ...Afficher plus
Au sein d'une entreprise travaillant exclusivement sur des produits poissonniers (Saumon fumé), vous effectuerez les taches suivantes : Nettoyage et traitement du poisson Conditionnement, mise en plaquette La maitrise du filetage du poisson est importante Polyvalent, vous pourrez être amené à effectuer de la préparation de commande en fonction de l'activité. Une formation chez l'employeur est env ...Afficher plus
Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes en charge de l'exploitation de votre point de vente au sein duquel vous mettez en œuvre le concept commercial de l'enseigne. Véritable chef d'orchestre, vous pilotez et coordonnez votre équipe tout en participant aux tâches opérationnelles quotidiennes en approche terrain. Vous garantissez le respect de la politique commerciale et sociale de l'entrepri ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuell ...Afficher plus
Description du poste : Aux côtés du responsable de rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous réalisez la présentation générale de votre rayon selon les règles de merchandising :***Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations. * Vous vous assurez de la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des ...Afficher plus
LES GRANDES MISSIONS DE L'EMPLOYÉ RAYON TEXTILE-CHAUSSURES (H/F) Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix.) et participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception contrôle, remplissage, gestion des stocks, balisage, propreté ...Afficher plus
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compét ...Afficher plus
LES GRANDES MISSIONS DU PÂTISSIER (H/F) Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon e ...Afficher plus