Le chef de département détermine les objectifs commerciaux en relation avec sa direction. Il recrute et forme les chefs de rayon et les vendeurs. Il organise le travail de l'équipe. Il a un regard approfondi sur tous les rayons que ce soit en termes d'étiquetage et de prix, de visibilité des produits, de chiffres d'affaires et de rentabilité.
Agence de placement et de travail temporaire située dans paris , Nous recherchons, pour nos hôtels partenaires des valets et des femmes de chambres expérimentés en hôtellerie Au sein de l'hôtel, vous serez en charge de : - Remise en état des chambres, départs et recouches, dans le strict respect des normes sanitaires Covid-19 - Réapprovisionnement des chambres en linge et produits d'accueil, - P ...Afficher plus
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) à Viry (74). Horaires en continus du lundi au vendredi Possibilité de CDI Mission en temps partiel : 30h / semaine Sous la responsabilité du Chef Gérant, vos missions sont les suivantes : - Maintenance et hygiène des locaux - Maintenir des lo ...Afficher plus
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Paris ...Afficher plus
Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d'équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine. Vos missions principales incluent : - Garantir l'ensemble de la production. - Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, normes HACCP. - Superviser la prép ...Afficher plus
cuisinier H/F - EC9293 Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers - plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local- -. La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le ... icile à Bagneux et à Malak ...Afficher plus
API RESTAURATION Recherche pour un restaurant scolaire de 750 couverts (du lundi au vendredi) un chef gérant en CDI 35h00 semaine Une équipe de 8 personnes à manager Produire avec l'équipe 750 couverts Administratif: Menus; commandes; déclaration du chiffre d'affaire; saisir les présences des collaborateurs, inventaire fin de mois. Relationnel client. horaires de: 07h00 à 15h00 ...Afficher plus
cuisinier H/F - EC21476 Sous l'autorité du chef cuisinier, vous assurez la production des plats d ... spect des normes d'hygiène de la restauration collective et participer à la distribution. Missions : - Préparation des repas du personnel municipal - Elaboration des menus en lien avec le chef cuisinier - Participation à la mise en place du poste de travail - Application (et veille) des bonnes pr ...Afficher plus
Entreprise de services et leader du marché de l'hygiène et propreté spécialisé, recrute et forme au poste de Gouvernant/Chef d'équipe en hôtellerie H/F. Vous exercerez votre activité pour ses établissements clients de Paris et intra muros. en Partenariat avec le CFA D'FACTO à Pantin vous êtes en contrat en alternance (Contrat de professionnalisation ou Apprentissage) pour préparer une certificatio ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour notre restaurant semi gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, de 8h00 à 01h00. Travaillant le matin et service du midi, afin d'assurer un service de 200 pax, et management de 15 personnes minimum,Repos en semaine. Le restaurant offre une vue pano ...Afficher plus
Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes Soigner le dressage et la présentation des plats Remplacer le chef de partie au poste, durant ses absences Adhérer au concept de restauration de l'hôtel "Les Jardins du Faubourg" et appliquer les procédures Respecter les règles d'hygiène en cuisine DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans ...Afficher plus
Nous recherchons notre futur chef de partie h/f cuisine pour notre restaurant italien. Le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. - le saucier est en charge de la réalisation des sauces et des plats en sauce. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il prépare, vola ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Nos équipes se sont préparées pour accueillir trois alternants afin de leur apprendre toutes les techniques et les astuces du métier. Avec ell ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Production et aurez pour missions principales : * Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche, viennoiseries bicolores etc. ; * Appliquer et faire appliquer les consignes de son responsable ; * Former et accompagner au ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge Veiller à la gestion du service Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la ...Afficher plus
Description du poste : Le chef de partie est responsable d'un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de : - S'occuper des approvisionnements d ...Afficher plus