Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Sous le contrôle du responsable de rayon, il participe à la préparation et vente des poissons, crustacés. Il doit savoir mettre en valeur et préparer ses produits Il doit maitriser les spécificité des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de poisson etc ...) Il respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ...Afficher plus
Au sein d'un quartier en renouveau, l'entreprise grandit et recherche des managers complémentaires pour l'accompagnement dans son développement. Vos missions seront les suivantes : Commercial : mise en place du rayon, des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client, gestion de la tenue du rayon (remplissage, balisage, propreté)... Gestion : préparation des ...Afficher plus
Autonome et responsable, vous gérez votre compte d'exploitation et garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaire, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez la bonne tenue de votre rayon, remplissage, implantation, balisage, la mise en place des promotions et négociations avec les fournisseurs. ...Afficher plus
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE SECTEUR PGC / RESPONSABLE ELDPH (H/F) sur le département des Hauts de Seine.Poste en CDI.Vous intégrez un supermarché (enseigne reconnue au niveau national, actuellement dans le top 3 de la Grande Distribution).Le magasin fonctionne très bien, a une bonne réputation sur son secteur et une clientèle fidèle.Promis on vous ...Afficher plus
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prestati ...Afficher plus
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Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration collective et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous assurez un service de qualité en collaboration avec votre responsable et les serveurs que ...Afficher plus