L'employé de rayon contrôle les stocks en réserve et transmet au chef de rayon les quantités de marchandises à commander. Il peut aussi être amené à effectuer des opérations d'encaissement et un rôle de conseil auprès des clients.
Aux cotés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon trad et libre service et l'élaboration des saucisses proposés à la vente. Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ; Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommat ...Afficher plus