Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la réglementation en vigueur.En tant que responsable du rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial auprès de la Direction. Vos responsabilités sont les suivantes : - Organiser le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon boucherie : sélection de vos viandes, animatio ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Boulangerie/Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et ...Afficher plus