Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
Nous recherchons un poissonnier/ une poissonnière afin de compléter notre équipe actuelle. Débutant accepté après l'obtention à minima du CAP. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle. -Vous assurez leur transformation (levé de filet, découpe, etc.) et leur conservation. -Vous assurez la présentation marchande des produits (m ...Afficher plus
La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.En collaboration étroite avec le responsable du rayon vous assurez :La supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonLa gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Ge ...Afficher plus
Description du poste : Dans le cadre de la rénovation de notre hypermarché, nous recrutons des Responsables de Rayon ( Frais LS, Liquides, Epicerie...) . Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez en charge la gestion complète du rayon confié. Homme/ femme de terrain, manager doté d'une première expérience réussie rejoignez notre enseigne . Poste à pouvoir en CDI , statut Agent de Maîtrise , Base ...Afficher plus
Description du poste : Hypermarché de 6.300 m² situé en Seine et Marne, recherche pour son département frais un : MANAGER DE RAYON BOULANGERIE Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires et marge). Vous êtes responsable du respe ...Afficher plus
Rattaché(e) au Chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie. Vos missions principales sont les suivantes : Vous transformez et préparer les produits à partir de matières premières Vous assistez quotidiennement à la mise en place du rayon Vous participez à l'optimisation des stocks selon le flux de clients, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Vous accueillez et conseillez le ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le centre E. LECLERC de Conflans en Jarnisy recherche CHEF DE RAYON PRODUITS FRAIS LIBRE SERVICE en contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès à présent, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Rattaché(e) au Responsable commercial, vous êtes responsable de votre rayon et de votre équipe A ce titre, vous : * ...Afficher plus
Dans le cadre de cette mission, vous assurerez: - la négociation avec les fournisseurs des produits que vous mettez en place dans vos rayons. - le respect des dates de péremption ainsi que la traçabilité et la sécurité alimentaire - la mise en place des promotions hebdomadaires et mensuelles - le suivi du chiffre d'affaire du rayon: marges, pertes, frais de personnel - la gestion des opérations co ...Afficher plus
Le Centre E. Leclerc de Marly (57155 / Moselle) est à la recherche d'un Chef Pâtissier H/F expérimenté(e) pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Vos Missions : Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur. Hygiène et Sécurité : ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison.Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre ...Afficher plus
Responsable d'une équipe de neuf personnes, vous assurerez ensemble la rentabilité du rayon ainsi que la satisfaction du client. Vos principales MISSIONS seront : - Gestion des achats et des stocks : Définir une gamme de produits en fonction de sa zone de chalandise et des tendances du marché, Superviser les réceptions de marchandises... - Pilotage et animation du rayon : Animations saisonnières, ...Afficher plus
Après une période d'intégration et sous le contrôle de votre responsable de secteur vous aurez en charge la responsabilité d'une partie de nos rayons FRAIS Libre Service. Votre travail au quotidien consistera à réaliser la mise en rayon, passer les commandes, contrôler les dates de péremption, animer commercialement vos rayons, maîtriser vos stocks, respecter les règles d'hygiène et de traçabilité ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne. Avec nos équipes, vous apprendrez le merchandising, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi les règles de commercialisation, l ...Afficher plus
Afin de renforcer l'encadrement et seconder le responsable de département, nous recherchons un Chef du rayon Boucherie Traditionnelle en CDI. Sous la responsabilité du manager de département, que vous serez amené à remplacer en cas d'absence sur votre secteur, vous le seconderez en étant le responsable des achats, des prix de vente alignés sur la concurrence afin d'être le moins cher du marché, d ...Afficher plus
DECATHLON Morlaix, une équipe dans laquelle il fait bon travailler.Notre magasin DECATHLON Morlaix existe depuis 1996 et a connu deux agrandissements successifs. Notre équipe a beau être à taille humaine, elle n'en a pas moins de grands objectifs ! Nous sommes une trentaine de collaborateurs-trices et entretenons une relation privilégiée avec nos sportifs-ves. Nous partageons toutes et tous la pas ...Afficher plus
Vous maitrisez les classiques ( fabrication de pâté, salade,...) mais savez être créatif et suivre les saisons. Vous devez passer vos commandes de marchandises, contrôler les tarifs et les livraisons. Votre champs d'intervention va du traiteur (fabrication de pizzas, plats maison, poulets rôtis...), à la charcuterie ainsi qu'au fromage coupe. Vous devez gérer votre équipe (4 personnes) en terme de ...Afficher plus