Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
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Descriptif du poste : Approvisionner les rayons à partir d'opérations de manutention dans le respect de l'implantation, de la qualité des produits et de leur rotation : - prendre les marchandises sur le lieu de stockage et les apporter en rayon ; - installer les produits ; effectuer des opérations simples de montage ; - réaliser les opérations de nettoyage, de rangement des rayons et des zones d ...Afficher plus