Le chef de département détermine les objectifs commerciaux en relation avec sa direction. Il recrute et forme les chefs de rayon et les vendeurs. Il organise le travail de l'équipe. Il a un regard approfondi sur tous les rayons que ce soit en termes d'étiquetage et de prix, de visibilité des produits, de chiffres d'affaires et de rentabilité.
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Description du poste : Hypermarché de 6.300 m² situé en Seine et Marne, recherche pour son département frais un : MANAGER DE RAYON BOULANGERIE Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires et marge). Vous êtes responsable du respe ...Afficher plus
Contexte : Situé à plus de 2 500 mètres d'altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d'Isère.Niché dans l'ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise est élégant, chaleureux et contemporain, offrant une expérience montagnarde unique. Le Refuge de Solaise offre une proposition hôteli ...Afficher plus
Sous l'autorité de votre responsable de département et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous assurez l’analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks. Vous animez votre é ...Afficher plus
Sous l'autorité de votre responsable de département et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous assurez l’analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks. Vous animez votre é ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner la qualité de nos produits Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés. En véritable leader, votre capacité managériale vous permet de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants. Développer la stratégie commerciale définie avec la directionAnimer et superviser l'ensemble des activités du département ...Afficher plus
Description du poste : Notre client, un acteur incontournable de la grande distribution, recherche un Chef de département produits frais (H/F) pour un poste en CDI, basé en hypermarché. Vos principales missions consisteront à assurer la gestion intégrale du compte d'exploitation de tout le secteur frais. Vous serez en charge de diriger et coordonner une équipe dynamique, focalisée sur la satisfact ...Afficher plus
LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECRUTE UN RECEPTIONNISTE DE NUIT H/FSitué face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveur ...Afficher plus
LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECRUTE UN COMMIS DE CUISINE H/FSitué face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de ...Afficher plus
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaine ...Afficher plus
SES INTERIM recherche pour l'un de ses clients, Hotel multi-sites basé sur Lieusaint Des premiers de réception H/F (2 postes à pourvoir) A ce titre, vous serez en charge : - de veiller à offrir le meilleur accueil au client grâce à un service de qualité. - de veiller à la qualité du service client pendant son séjour jusqu'au jour de son départ - d'anticiper et gérer le planning d'occupation ...Afficher plus
sous la direction de la Cheffe de réception, vous serez en charge de : - l'accueil physique et téléphonique des clients , - des check-in et check-out, des modalités administratives du séjour des clients, - de la remise des clefs de la chambre, - de la gestion des départs, la facturation et les encaissements, - de la prise des réservations pour l'Hôtel et les 2 restaurants, - du renseignement / ...Afficher plus
Devenir l'ambassadeur de deux marques en tissant des liens solides avec les chefs de rayon et les directeurs de magasinsBooster les ventes dans les magasins stratégiques de ta région en assurant la présence de nos produits et en négociant des deals de folieMettre en place des stratégies de merchandising originales pour rendre les produits encore plus irrésistibles. Organiser des animations et des ...Afficher plus
Le groupe Morgan Services de Seignosse recherche pour un de ses partenaires un(e) chef de partie (H/F), en CDI. Situé sur la côte Basque, en bord de mer, l'établissement propose une cuisine traditionnelle, élaboré à partir de produit frais, local et de saison.Les missions qui vous seront confiées, sont les suivantes :-assurer la gestion des stocks de votre zone-contrôler et ranger les marchandises ...Afficher plus
Le Chalet Hotel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison d'hiver 2024-2025, un(e) assistant(e) Responsable de Salle (H/F) Poste à pourvoir pour le restaurant « La Biskatcha », brasserie de montagne aux Gets, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison Equipe constituée d'un(e) responsable de salle, d'un barman et de 4 chefs de rang. Sous la direction ...Afficher plus