La charcuterie est l’établissement où travaillent les charcutiers et les charcutières. Il s’agit le plus souvent de petits commerces de proximité avec 1 à 5 employés.
Responsable du Rayon Charcuterie Traiteur FromageEncadrement de votre équipe (10 personnes)Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus