Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Et si vous rejoignez notre equipe ? Temporis Chalons en Champagne, une team dynamique, impliquee et professionnelle composee de Marine, Noemie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour integrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-patissier, vous serez responsable de la creation e ...Afficher plus