Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Vos missions : -Contribuer à la fabrication des différents produits de notre gamme ; -Préparer son poste de travail ; -Respecter les process définis pour chaque recette ; -Nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'univers du métier - Un CDI à temps plein avec une formation interne pour accompagner la prise de poste ; - Un poste en ...Afficher plus
Notre agence Polygone Intérim recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans l'agroalimentaire, un boulanger pâtissier (H/F). Les missions : Vous aurez pour mission : Contribuer à la fabrication des différents produits de la gamme Préparer son poste de travail Respecter les process définis pour chaque recette Nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règles d'hygiène et ...Afficher plus
Opportunité d'emploi : Boulanger Pâtissier H/F à Saint Jean de Monts. À propos de l'offre : TEMPORIS CHALLANS recherche un(e) talentueux(se) Boulanger Pâtissier pour rejoindre une équipe à Saint Jean de Monts ! Description du poste : Ajouter ta touche personnelle à des créations moelleuses et croustillantes ! Chez notre client, la pâtisserie est synonyme de maîtrise technique et de gourmandise. ...Afficher plus
Vous serez en charge de la production aussi bien en boulangerie qu'en pâtisserie. Vous serez un renfort aux cotés de 2 personnes déjà en place. Poste à responsabilité afin de gérer l'approvisionnement de 2 boutiques. Vous travaillerez du mercredi au dimanche seulement le matin. ...Afficher plus
Description du poste : Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Monts un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au coeur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes : - Fabriquer les produits pâtissiers ou boulangers - Préparer et nettoy ...Afficher plus
Description du poste : Après une première ouverture à Angers, la "boulangerie Mademoiselle" s'implante dans la zone commerciale Espace 23 à Ancenis St Géréon au mois de septembre et cherche un(e) pâtissier(e) en CDI de 35h pour renforcer ses équipes.***En étroite collaboration avec le chef pâtissier et les équipes d'Angers, il/elle aura pour responsabilité de réaliser une gamme simple de pâtisseri ...Afficher plus
Description du poste : La Boulangerie "Les petits bonheurs de Montreuil" recherche un(e) boulanger(e) pâtissier(e) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein. Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale du centre-ville de Montreuil Juigné avec 1 jour de repos fixe par semaine qui est le mercredi + 1 dimanche de repos sur 3.***Horaires en continu de 4h à 11h ou de 5h à 12h.***Vos mi ...Afficher plus
Offre d'emploi : Boulanger/Pâtissier H/F - Temporis Challans, bien plus qu'une agence d'emploi, c'est une équipe qui vous accompagne pour dénicher LE job fait pour vous ! Aujourd'hui, nous recrutons pour une biscuiterie artisanale à La Barre-de-Monts un(e) boulanger/pâtissier H/F pour un poste en . Tes missions : - 80% de biscuits, 100% de plaisir ! Tu seras chargé(e) de participer à la fabri ...Afficher plus
Poste pâtissier CDI 35h Deux jours congés semaine (jeudi et dimanche ou jeudi et vendredi) Entreprise artisanale , à taille humaine pour ce poste vous avez la charge : - de confectionner des produits de patisserie en respectant les règles d'hygienes -valoriser les produits fabriqués -maintenir un environnement propre et organisé Type d'emploi : CDI Horaires : * Travail en journée Rémunération supp ...Afficher plus
Poste pâtissier CDI 35h Deux jours congés semaine (jeudi et dimanche ou jeudi et vendredi) Entreprise artisanale , à taille humaine pour ce poste vous avez la charge : - de confectionner des produits de patisserie en respectant les règles d'hygienes -valoriser les produits fabriqués -maintenir un environnement propre et organisé Type d'emploi : CDI Horaires : * Travail en journée Rémunération supp ...Afficher plus
Description du poste : Notre agence INTERIM NATION de Challans recherche actuellement pour l'un de ses clients, société spécialisée dans la fabrication artisanale de biscuits UN BOULANGER / PATISSIER H/F dans le cadre d'une embauche en CDI. Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser la fabrication des biscuits - Réaliser la fabrication des gâteaux frais - Respecter les recettes - N ...Afficher plus
Description du poste : Vos missions : -Contribuer à la fabrication des différents produits de notre gamme ; -Préparer son poste de travail ; -Respecter les process définis pour chaque recette ; -Nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'univers du métier - Un CDI à temps plein avec une formation interne pour accompagner la prise d ...Afficher plus
Votre mission principale "la fabrication maison" : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive ...Afficher plus
POSTE : Boulanger Pâtissier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client basé à la Barre de monts un boulanger h/f avec des notions de pâtisserie pour produire des gâteaux de voyage et biscuits locaux. Vos missions : Dans un laboratoire ouvert à la clientèle vous réaliserez des gâteaux de voyage, kouign amann, gâteau nantais etc. ainsi que tout les biscuits locaux vendus dans la boutique, ...Afficher plus
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus