Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Description du poste : Vous procédez à la fabrication des pains et pains spéciaux selon les recettes établies dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, DLC), assurez l'étiquetage des produits, gérer les stocks e ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la fabrication des pains, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommat ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuell ...Afficher plus
Vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et prêt à assumer des responsabilités ? Nous recherchons un Responsable Adjoint de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour rejoindre notre équipe en grande distribution. Vos Missions : - Supervision de la production : Encadrer l'équipe pour garantir la qualité et la quantité des produits. - Gestion du rayon : Optimiser la présentation, les stocks, et l'a ...Afficher plus
Vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et prêt à assumer des responsabilités ? Nous recherchons un Responsable Adjoint de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour rejoindre notre équipe en grande distribution. Vos Missions : - Supervision de la production : Encadrer l'équipe pour garantir la qualité et la quantité des produits. - Gestion du rayon : Optimiser la présentation, les stocks, et l'a ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuell ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuell ...Afficher plus
Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un employé pâtissier (H/F). Auprès du Responsable Pâtisserie, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ; Vous assurez les tâches ...Afficher plus
Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un employé pâtissier (H/F). Auprès du Responsable Pâtisserie, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ; Vous assurez les tâches ...Afficher plus
La boulangerie Fleur de Lys située dans la galerie commerciale d'Intermarché à la Gorgue recherche un responsable boulangerie pâtisserie en CDI Vos missions : production artisanale de toute la gamme planification fraîche Gestion des commandes, Calcul de marge, gestion des équipes, Gestion des plannings. Dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie et ...Afficher plus
La cuisson du pain L'emballage, l'approvisionnement du rayon, l'étiquetage des produits, Vérification des dates de consommation, contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Respecter les règles d'hygiène et de sécurité L'entretien du rayon D'accompagner le client. Compétences mises en jeu : Accueillir une clientèle Respecter la chaine de froid et connaître les modes de conserva ...Afficher plus
Leclerc Valenciennes recrute un boulanger H/F dont les missions seront: - Réception des marchandises - Présentation et tenue du rayon - hygiène - Etiquetage des produits- poids et mesures - Suivi des commandes du rayon et relations avec la Centrale - Relations hiérarchiques avec le responsable ou la Direction - Responsabilités - Sanctions - Contact clientèle Point très important en vente tradi ...Afficher plus
Vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et prêt à assumer des responsabilités ? Nous recherchons un Responsable Adjoint de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour rejoindre notre équipe en grande distribution. Vos Missions : - Supervision de la production : Encadrer l'équipe pour garantir la qualité et la quantité des produits. - Gestion du rayon : Optimiser la présentation, les stocks, et ...Afficher plus
- Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme. - Assurer la vente et la mise en valeur des produits de la boulangerie et de la patisserie - Réaliser les opérations d'encaissement avec précision. - Participer à la gestion des stocks et à la mise en rayon des produits. - Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la boutique. Altern Emploi, centre de formation en alternance ...Afficher plus
- Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme. - Assurer la vente et la mise en valeur des produits de la boulangerie et de la patisserie - Réaliser les opérations d'encaissement avec précision. - Participer à la gestion des stocks et à la mise en rayon des produits. - Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la boutique. Altern Emploi, centre de formation en alternance ...Afficher plus