Le chef rayon boulangerie pâtisserie travaille dans une grande surface au rayon boulangerie pâtisserie. Son travail consiste à veiller à ce que les produits, pains, pâtisserie, viennoiseries, soient le mieux mis en valeur afin que le client les achète.
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d’exploitation des rayons Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnels et Libre-service, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du ma ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais et du Responsable Boucherie, vous secondez votre responsable dans la gestion des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à ...Afficher plus
La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagneme ...Afficher plus
Bienvenue à St Martin et dans l’agglo Rochelaise ! Vient rejoindre les pirates !! Dans l'Océan Atlantique, face à la Rochelle, Aix et Oléron, l’île de ré est une ville paisible et naturelle. Ses deux atouts en font une destination de rếve pour nos clients sportifs et vacanciers (vélo, sport d’eau…). Un brin de soleil et le commerce explose! Tu rejoindras une équipe de 70 "Pirates" répartis entre l ...Afficher plus
Description du poste : Quels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ? Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication - Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers - Gestion et organisation des fournées quotid ...Afficher plus
Description du poste : MA BOULANGERIE CAFÉ à Vaux-sur-Mer recherche sa ou son prochain(e) : Responsable de Production H/F***CDI 39h * Salaire : 2500€ net en fonction du profil * Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 102 rue de la Roche - Vaux-sur-Mer * Repos : les dimanches + un autre jour aléatoire dans la semaine * Début du contrat : dès que possible Votre poste :***Vous êtes boulanger(e) et a ...Afficher plus
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Notre client situé à LA ROCHELLE est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de carrière. Pour rejoindre votre lieu de travail : - En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Notre client, entreprise en croissance à taille humaine, valorise l'innov ...Afficher plus
Dans le cadre du développement de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale et Petite restauration, nous recherchons à renforcer l'équipe boulangerie par un poste de Boulanger - Il/Elle participe aux étapes clés de fabrication de pain de tradition française, de pains biologiques, de pains spéciaux Nos fabrications au levain naturel en fermentation lente - Il/Elle est capable d'assurer les pétrissa ...Afficher plus
Description du poste : Votre CABINET DE RECRUTEMENT MANPOWER DE LA ROCHELLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boulanger (H/F); Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale. Si vous êtes un professionnel de la pâte avec une passion pour la création ...Afficher plus
En tant que vendeur en boulangerie H/F pour notre magasin situé à La Cotiniere sur l'ile d'Oléron (17), vous serez le visage de notre entreprise. Au sein d'une équipe dynamique et travaillant dans la bonne humeur, vos responsabilités sont les suivantes : * Muni(e) de votre plus beau sourire, vous êtes chargé(e) d'accueillir nos clients de manière chaleureuse et professionnelle * Véritable ambass ...Afficher plus
Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d’une équipe dynamique, dont la pr ...Afficher plus
Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d’une équipe dynamique, dont la pr ...Afficher plus
Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d’une équipe dynamique, dont la pr ...Afficher plus
Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d’une équipe dynamique, dont la pr ...Afficher plus
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus