Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Commerce : Développer la vente / conseil auprès de la clientèle. Veiller à maintenir une offre de produits de qualité. Développer l'attractivité du rayon en interne ou par le biais d'opérations commerciales. Assurer toutes les tâches d'exécution nécessaires à la transformation ou la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Gest ...Afficher plus