Un chef de secteur GMS gère ses clients et représente une marque auprès de grands magasins et grandes surfaces. Il est autonome et travaille dans une zone géographique spécifique où il développe son chiffre d’affaires.
En salle : Accueil et service des clients: Accueillir chaleureusement les clients, les installer à table, prendre les commandes, servir les plats et les boissons, encaisser. Conseil culinaire: Informer les clients sur les plats, les ingrédients, les spécialités du restaurant et les accompagner dans leurs choix. Gestion de la salle: Préparer la salle avant le service, débarrasser les tables, assure ...Afficher plus