Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Notre Restaurant "La Mezzanine" recherche un(e) apprenti(e) serveur/se Sous la responsabilité du Responsable Mezzanine et du Chef cuisinier, vous apprendrez à : Effectuer le service bar et restaurant (avec boissons alcoolisées), la vente snacking, la gestion de caisse food court. Assurer la mise en place de la salle, puis effectuer la prise de commandes et le service. Apporter une aide en cuis ...Afficher plus
Afin de développer notre équipe, nous recherchons notreAPPRENTI SOMMELIER H/F rattaché à notre chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France, Jean-Baptiste Klein : Responsabilités : Assister le sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la réception, le stockage et l'inventaire des bouteilles. Préparer les verres à vin et les accessoires nécessaires pour le service. Participer à la mi ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous r ...Afficher plus